{"id":9276,"date":"2024-05-16T16:18:39","date_gmt":"2024-05-16T14:18:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.franchise.biz\/?p=9276"},"modified":"2024-05-16T16:21:21","modified_gmt":"2024-05-16T14:21:21","slug":"la-franchise-en-italie-les-conseils-dexpert-daalrik-van-straten-developpeur-chez-franchisebiz-et-ceo-davs-consulting","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.franchise.biz\/fr\/actualites\/la-franchise-en-italie-les-conseils-dexpert-daalrik-van-straten-developpeur-chez-franchisebiz-et-ceo-davs-consulting\/","title":{"rendered":"La Franchise en Italie : Les Conseils d’Expert d’Aalrik Van Straten, D\u00e9veloppeur chez FranchiseBiz et CEO d’AVS Consulting"},"content":{"rendered":"

Chez<\/span> FRANCHISE<\/span>BIZ<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span>, nous connaissons Aalrik Van Straten<\/a> depuis longtemps en tant que partenaire d\u00e9vou\u00e9 qui d\u00e9veloppe certaines de nos marques prestigieuses en Italie. Son expertise et son approche innovante ont \u00e9t\u00e9 inestimables pour \u00e9tendre notre pr\u00e9sence sur le march\u00e9 italien. Nous avons r\u00e9cemment eu le plaisir de nous asseoir avec Aalrik pour discuter de son parcours, de sa carri\u00e8re r\u00e9ussie dans le commerce de d\u00e9tail \u00e0 la cr\u00e9ation d’AVS Consulting, et de ses perspectives sur le paysage de la franchise en Italie.<\/p>\n

 <\/p>\n

Pouvez-vous nous parler un peu de vous, de votre carri\u00e8re jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent et de votre lien avec FRANCHISE<\/span>BIZ<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> ?<\/strong><\/em><\/p>\n

Bien s\u00fbr ! Tout d\u2019abord, je suis n\u00e9 \u00e0 Paris et j\u2019ai grandi en Belgique, puis j\u2019ai v\u00e9cu en Italie pendant 17 ans. Je viens d\u2019une famille tr\u00e8s europ\u00e9enne. Je suis fran\u00e7ais avec un p\u00e8re n\u00e9erlandais et une m\u00e8re moiti\u00e9 anglaise. Mon neveu est allemand, la copine de mon fr\u00e8re est espagnole et ma femme est italienne.<\/p>\n

Je dis toujours aux gens que je ne viens de nulle part en particulier, je suis europ\u00e9en !<\/p>\n

J\u2019ai fait un MBA \u00e0 Paris puis j\u2019ai d\u00e9m\u00e9nag\u00e9 en Italie, o\u00f9 j\u2019ai v\u00e9cu pendant 17 ans. J\u2019ai eu une longue carri\u00e8re chez KIABI (l’\u00e9quivalent fran\u00e7ais de H&M), un grand d\u00e9taillant avec un chiffre d\u2019affaires de 2 milliards d\u2019euros, o\u00f9 j\u2019ai travaill\u00e9 pendant 15 ans. J\u2019ai commenc\u00e9 en bas de l\u2019\u00e9chelle dans un magasin, puis je suis devenu directeur r\u00e9gional. Ils m\u2019ont envoy\u00e9 en Belgique pour ouvrir le pays \u00e0 partir de z\u00e9ro et m\u2019ont finalement demand\u00e9 de rejoindre le conseil d\u2019administration. Ma mission \u00e9tait d\u2019am\u00e9liorer les performances de 100 magasins dans des centres commerciaux de 20 pays, mais apr\u00e8s le COVID, mes priorit\u00e9s ont chang\u00e9.<\/p>\n

Je prenais l\u2019avion chaque semaine pour aller et revenir du travail et j\u2019ai r\u00e9alis\u00e9 que je ne passais pas assez de temps avec ma famille. J\u2019ai donc cr\u00e9\u00e9 ma propre entreprise appel\u00e9e AVS Consulting. Nous aidons les marques internationales \u00e0 entrer sur le march\u00e9 italien et nous offrons des services de gestion fractionn\u00e9e et d’autres services, mais notre objectif principal est d\u2019aider les entreprises \u00e0 entrer en Italie.<\/p>\n

Enfin, j\u2019aime le sport, surtout le golf, et je suis un homme de famille. J\u2019aime jouer au golf avec mon fils mais il est meilleur que moi, c\u2019est un jeune champion de golf!<\/p>\n

 <\/p>\n

Que fait votre entreprise et comment votre partenariat avec FRANCHISE<\/span>BIZ<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> aide-t-il les entreprises en Italie ?<\/strong><\/em><\/p>\n

Mon entreprise a commenc\u00e9 \u00e0 contacter des marques internationales et Laurent Perry-Spencer<\/a> (un des fondateurs de FRANCHISE<\/span>BIZ<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span>) a entendu parler de nous et a pris contact. Ce que j\u2019appr\u00e9cie vraiment chez eux, c\u2019est qu\u2019ils apportent quelque chose d\u2019utile et de diff\u00e9rent sur le march\u00e9. L\u2019id\u00e9e de devenir un chasseur de t\u00eates pour les franchises m\u2019a sembl\u00e9 une bonne approche et j\u2019ai \u00e9t\u00e9 convaincu en quelques secondes que je voulais travailler avec eux.<\/p>\n

Autant que je sache, ils sont les seuls \u00e0 faire les choses de cette mani\u00e8re. La plupart du temps, dans la franchise, on a l\u2019habitude d\u2019une activit\u00e9 de \u00ab push \u00bb et non de \u00ab pull \u00bb, en attendant que les prospects viennent \u00e0 vous plut\u00f4t qu\u2019en allant directement vers la cible. FRANCHISE<\/span>BIZ<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> renverse cette logique et trouve de mani\u00e8re proactive des cibles de haute qualit\u00e9. Je me sens vraiment faire partie de l\u2019\u00e9quipe et je suis optimiste quant \u00e0 sa croissance et son expansion.<\/p>\n

FRANCHISE<\/span>BIZ<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> rapproche les marques des candidats afin qu\u2019ils puissent se d\u00e9velopper en Italie. Ils sont exigeants et tr\u00e8s s\u00e9lectifs concernant les candidats et dans mon r\u00f4le, je fais office de facilitateur et de m\u00e9diateur, c\u2019est donc un r\u00f4le important pour faire le lien entre les candidats et les marques.<\/p>\n

Il y a beaucoup de marques italiennes qui auraient besoin du soutien de<\/span> FRANCHISE<\/span>BIZ<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> pour se d\u00e9velopper en entrant sur de nouveaux march\u00e9s en dehors de l\u2019Italie. Ainsi, AVS a commenc\u00e9 \u00e0 amener des marques et maintenant nous travaillons avec FRANCHISE<\/span>BIZ<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> pour les aider \u00e0 sortir!<\/p>\n

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Comment se porte le secteur de la franchise en Italie en ce moment ? Quels sont, selon vous, ses principaux d\u00e9fis et opportunit\u00e9s ?<\/strong><\/em><\/p>\n

Il y a une dynamique dans l\u2019immobilier commercial. Les loyers sont relativement bas en ce moment et les entreprises de centres commerciaux cherchent de nouvelles choses. Elles reconnaissent que de nouvelles marques attirent de nouvelles personnes. Elles ouvrent \u00e9galement leurs portes aux entrepreneurs priv\u00e9s, l\u2019\u00e9conomie italienne se porte bien, le ch\u00f4mage est tr\u00e8s bas et donc c\u2019est un bon moment pour op\u00e9rer dans ce secteur. C\u2019est un excellent moment pour que de nouvelles marques entrent sur le march\u00e9 italien.<\/p>\n

Beaucoup d\u2019Italiens veulent investir dans leur propre entreprise plut\u00f4t que de travailler avec des marques \u00e9tablies, donc il y a moins de candidats, mais ils choisiront de travailler avec ces marques s\u2019ils aiment vraiment le produit. Le franchisage est plus fort ici que dans beaucoup d\u2019autres pays, mais il doit vraiment s\u2019agir du bon produit pour s\u00e9duire les investisseurs.<\/p>\n

Les marques doivent toutefois reconna\u00eetre que la franchise ici avance \u00e0 un rythme diff\u00e9rent de celui des autres territoires. Il y a un dicton en Italie : \u00ab Chi va piano va sano e va lontano \u00bb ou \u00ab doucement et s\u00fbrement, on va loin \u00bb. La croissance est d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment lente pour les 10 \u00e0 15 premiers magasins, puis lorsqu\u2019elle atteint une masse critique, elle s\u2019\u00e9tend rapidement.<\/p>\n

Il y a donc de fortes opportunit\u00e9s ici, mais il faut traiter avec un expert en franchise qui conna\u00eet le march\u00e9 car il est tr\u00e8s diff\u00e9rent, tout comme la mentalit\u00e9 des entrepreneurs.<\/p>\n

 <\/p>\n

Quel conseil donneriez-vous \u00e0 quelqu\u2019un qui envisage de devenir franchis\u00e9 en Italie ?<\/strong><\/em><\/p>\n

Tout d\u2019abord, je le rassurerais en lui disant qu\u2019il b\u00e9n\u00e9ficiera d\u2019un soutien solide de la part de la marque pour l\u2019aider \u00e0 r\u00e9ussir. Ils enl\u00e8vent beaucoup de pression en faisant des choses qui co\u00fbtent normalement beaucoup si vous les faites vous-m\u00eame – il y a beaucoup d\u2019investissements n\u00e9cessaires dans tout ; le marketing, la communication, le merchandising et les conseils professionnels d\u2019experts. Vous gagnerez du temps, de l\u2019argent et atteindrez un chiffre d\u2019affaires que vous mettriez beaucoup plus de temps \u00e0 atteindre si vous le faisiez seul. Rappelez-vous aussi que lorsque vous travaillez avec de grandes marques reconnues, les banques sont beaucoup plus dispos\u00e9es \u00e0 vous accompagner dans vos projets d’investissement !<\/p>\n

 <\/p>\n

Vous \u00eates r\u00e9cemment devenu le partenaire de d\u00e9veloppement et de gestion en Italie pour Dreams Donuts. F\u00e9licitations ! Comment ont-ils perform\u00e9 en termes de d\u00e9veloppement de franchise cette ann\u00e9e, et quelles sont vos ambitions personnelles pour la marque au cours des douze prochains mois ?<\/strong><\/em><\/p>\n

Chez AVS Consulting, nous insistons toujours sur le fait que pour prendre une nouvelle marque, elle doit \u00eatre nouvelle et utile sur le march\u00e9 italien, ce que Dreams Donuts<\/a> est absolument. Ils ont 70 magasins en France et le produit est excellent. Nous avons un accord pour le d\u00e9veloppement et la gestion, similaire \u00e0 une solution de master franchise int\u00e9gr\u00e9e. J\u2019ai relev\u00e9 le d\u00e9fi et je suis convaincu que cela se passera tr\u00e8s bien, mais il faudra du temps pour que cela prosp\u00e8re.<\/p>\n

Nous recherchons des franchis\u00e9s, faisons le marketing et g\u00e9rons le r\u00e9seau de magasins, nous g\u00e9rons donc tout le processus. Nous avons ouvert un magasin en janvier et le deuxi\u00e8me en mai, ce qui est une bonne progression. Les choses prennent du temps ici, chaque ville a des fa\u00e7ons diff\u00e9rentes d\u2019interpr\u00e9ter la loi, donc chaque mairie fait des demandes diff\u00e9rentes. Il y a 4 000 villes en Italie. Donc, j\u2019ai de quoi m\u2019occuper ! J\u2019aimerais ouvrir six magasins cette ann\u00e9e et mon objectif est de parvenir \u00e0 une ouverture par mois. Je sais que nous pouvons le faire, mais nous sommes au d\u00e9but du processus pour comprendre comment le faire de la mani\u00e8re la plus efficace.<\/p>\n

 <\/p>\n

Quel genre de partenaires franchis\u00e9s recherchez-vous ?<\/strong><\/em><\/p>\n

Avec Dreams Donuts<\/a> nous recherchons des entrepreneurs qui veulent investir. Peu importe leur exp\u00e9rience, mais nous insistons pour qu\u2019ils passent beaucoup de temps dans le magasin. Il est vraiment important au d\u00e9but qu\u2019ils consid\u00e8rent le magasin comme quelque chose qui leur appartient et qu\u2019ils en prennent soin et le d\u00e9veloppent personnellement. Nous pr\u00e9f\u00e9rons des partenaires pratiques qui savent comment faire un bubble tea, un milkshake, cuire un donut \u00e0 la main et traiter avec les clients pour \u00e9tablir un haut standard pour leur \u00e9quipe. Nous n\u2019aimons pas les investisseurs passifs et silencieux et cela peut changer \u00e0 l\u2019avenir, mais ce que nous voulons en ce moment, ce sont des investisseurs op\u00e9rationnels.<\/p>\n

Pour Iris Galerie<\/a>, une autre marque de franchise que nous soutenons, nous recherchons des entrepreneurs qui connaissent leur territoire et comprennent leur ville. Nous avons aussi besoin de personnes qui sont amoureuses du produit. Si vous ne tombez pas amoureux du produit, vous ne croirez pas au niveau incroyable de chiffre d\u2019affaires que ces magasins peuvent atteindre ! Les gens ne croient pas au d\u00e9but que les revenus projet\u00e9s sont aussi bons que nous le disons, mais quand ils aiment vraiment le produit, c\u2019est l\u00e0 que \u00e7a fait tilt.<\/p>\n

Enfin, la fantastique marque de renomm\u00e9e mondiale BoConcept<\/a> recherche un partenaire franchis\u00e9 multi-unit\u00e9s pour s\u2019\u00e9tendre en Italie. Avec plus de 67 march\u00e9s couverts par la marque, nous recherchons un partenaire solide qui comprend le positionnement parfait de ce d\u00e9taillant danois et qui a la connaissance du march\u00e9 italien pour l\u2019expansion. C\u2019est une opportunit\u00e9 exceptionnelle.<\/p>\n

 <\/p>\n

Y a-t-il autre chose que vous aimeriez dire \u00e0 nos lecteurs ?<\/strong><\/em><\/p>\n

Pour les marques, travailler avec FRANCHISE<\/span>BIZ<\/span><\/strong><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span> est quelque chose que les enseignes devraient consid\u00e9rer car ils offrent un service unique et sp\u00e9cial qui donne de tr\u00e8s bons r\u00e9sultats. Vous n\u2019avez pas seulement besoin de g\u00e9n\u00e9ration de prospects ; vous devez \u00e9galement cibler les meilleurs candidats de qualit\u00e9 et atteindre ceux avec qui vous voulez vraiment engager, ce qui est l\u2019une de leurs plus grandes forces.<\/p>\n

 <\/p>\n

Merci, Aalrik ! Ce fut un plaisir de discuter avec vous et de partager ton exp\u00e9rience !<\/strong><\/em><\/p>\n

Si vous \u00eates un entrepreneur italien ou une marque de franchise cherchant \u00e0 se d\u00e9velopper sur le march\u00e9 italien, veuillez contacter Aalrik<\/a> pour un \u00e9change d\u00e8s \u00e0 pr\u00e9sent!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chez FRANCHISEBIZ, nous connaissons Aalrik Van Straten depuis longtemps en tant que partenaire d\u00e9vou\u00e9 qui d\u00e9veloppe certaines de nos marques prestigieuses en Italie. Son expertise et son approche innovante ont \u00e9t\u00e9 inestimables pour \u00e9tendre notre pr\u00e9sence sur le march\u00e9 italien. 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