Laureato all’ESC Amiens (Francia) e all’Universidad Politecnica de Valencia (Spagna), Laurent ha iniziato la sua carriera come controller di gestione presso i gruppi Yves-Rocher e Altice (SFR) a Parigi, per poi diventare responsabile finanziario presso Avanquest Software. Successivamente ha ricoperto varie funzioni per quasi 12 anni nel settore della vendita al dettaglio in quanto direttore dello sviluppo, direttore del franchising e direttore immobiliare presso rinomati marchi internazionali.

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Durante la sua carriera, Laurent ha lavorato sullo sviluppo di reti in franchising in più di 30 mercati internazionali.